Бостон, Массачусетс, США: Новое исследование показало, что кофе может защитить от периодонтальной потери костной массы. В данном исследовании приняло участие 1000 мужчин и не было найдено доказательств вреда кофе для здоровья полости рта. Однако, было замечено, что у мужчин, регулярно употребляющих кофе, в меньшей степени была повреждена зубная эмаль.
Для определения полезных веществ, благотворно влияющих на здоровье ротовой полости, ученым пришлось изучить медицинские данные 1,152 мужчин, зарегистрированных в программе «Department of Veterans Affairs Dental Longitudinal Study». Данная программа была разработана для того, чтобы оценить здоровье полости рта белых мужчин в возрасте от 26 до 84, и проводилась она с 1968 по 1998.
"Мы заметили, что потребление кофе не причиняет вред периодонтальному здоровью, и, более того, защищает отпародонтоза", - заявил ведущий автор данного исследования Натан Н.
Основываясь на показаниях участников, которые они сообщили раньше, исследователи заметили, что чрезмерное потребление кофе вызывает значительное сокращение числа зубов.
Данное исследование, названное «Связь между потреблением кофе и пародонтозом у мужчин» было напечатано в журнале «Periodontology».